導入文
「LAST ELYSIUM（ラスト エリジウム）」は、廃棄される運命にあった酒粕をアップサイクルし、個性豊かなボタニカルと共に蒸留された、エシカルなクラフトジンです。まるで飲む香水のような繊細な香りと、梨のようなフルーティな味わいが特徴で、自分らしさを取り戻す安らぎのひとときを演出します。国際的な酒類品評会「IWSC2024」で金賞を受賞したことからも、その品質の高さが伺えます。この記事では、LAST ELYSIUMの魅力、味わい、おすすめの飲み方、そして購入できる場所まで、徹底的に解説していきます。
LAST ELYSIUMとは？基本情報とブランドストーリー
製品スペック
・カテゴリ：スピリッツ（ジン）
・メーカー/ブランド：エシカル・スピリッツ
・アルコール分：42％
・内容量：200ml、375ml、700ml
・原料：原料用アルコール（茨城県）、酒粕焼酎（鳥取県）
・ボタニカル：ジュニパーベリー、コリアンダーシード、アンジェリカルート、オリスルート、ローズマリー、グレインオブパラダイス、レモンピール、オレンジピール、シークヮーサー、カモミール、生姜の葉、カフィアライムリーフ、ホップ、クベブペッパー、山椒
・参考価格：1,650円（税込、200mlボトル）
ブランド・メーカーの背景
エシカル・スピリッツは、「Starring the hidden gem.（隠れた才能をステージへ）」を企業理念に掲げ、廃棄される運命にある素材に新たな価値を見出し、持続可能な循環を生み出す「蒸留プラットフォーム」を体現する企業です。代表の山本祐也氏が、日本酒店経営時に多くの酒蔵で酒粕が廃棄されている現状を知ったことが、クラフトジンの開発のきっかけとなりました。コロナ禍での食材ロス問題にも触発され、本来なら捨てられてしまう素材の隠れた魅力を引き出すことに情熱を注いでいます。
「LAST」というブランド名には、「最後」に得られる酒粕から「続く」新たな生命を与えるという意味が込められています。このエシカルな取り組みは、SDGsにも貢献しており、酒蔵にとっては酒粕の消費による利益向上にも繋がっています。
受賞歴・評価
「LAST ELYSIUM」は、世界で最も権威のある酒類品評会の一つである「IWSC（International Wine & Spirit Competition）2024」において、最高賞である金賞を受賞しました。これは、その品質と味わいが国際的に高く評価された証です。
LAST ELYSIUMの特徴・性能を徹底解説
主な特徴
「LAST ELYSIUM」は、佐賀県の「天吹酒造」で日本酒を造る際に出る酒粕をベーススピリッツに使用していることが最大の特徴です。この酒粕由来のフルーティな香りを活かしつつ、3種の柑橘類（オレンジ、レモン、シークヮーサー）、生姜の葉、カモミールといった、多彩なボタニカルが織りなす爽やかで青々とした香りが調和しています。LASTシリーズの中でも最もクラシカルなドライジンでありながら、梨のような甘やかさと、シトラスのフレッシュさが心地よく調和した、複雑で奥行きのある味わいが楽しめます。
カテゴリ別詳細評価
LAST ELYSIUMをジンの評価軸で評価すると、以下のようになります。
・香りの複雑さ：★★★★☆（4/5）
・味わいのバランス：★★★★★（5/5）
・ボタニカルの個性：★★★★☆（4/5）
・サステナビリティへの貢献：★★★★★（5/5）
・コストパフォーマンス：★★★★☆（4/5）
LAST ELYSIUMの使い方・活用法
基本的な使い方
「LAST ELYSIUM」は、その洗練された味わいと香りを最大限に楽しむために、シンプルな飲み方がおすすめです。
おすすめの活用シーン
・【リラックスタイムに】大きめの氷を入れたロックで、ゆっくりと香りの変化を楽しみながら味わう。
・【食前酒として】ソーダ割り（ジン1：ソーダ4の割合）にレモンを添えて、爽やかな香りと共に食欲を増進させる。
・【食中酒として】トニックウォーターで割って、食事とのペアリングを楽しむ。
使いこなしのコツ
白濁する可能性があるため、冷蔵庫で冷やしすぎず、常温で提供するのがおすすめです。また、濾過を最小限に留めているため、ボタニカル由来の成分による沈殿物や浮遊物が見られることがありますが、品質には問題ありません。
最もおすすめの使い方
まずはお店や自宅で、香りをじっくりと楽しんでほしいです。梨のようなフルーティさと、柑橘や生姜の葉による爽やかな香りのコントラストは、まさに「飲む香水」と称される所以です。ロックでじっくりと香りを堪能した後に、ソーダ割で軽やかに楽しむのがおすすめです。
LAST ELYSIUMと相性の良い関連商品・組み合わせ
おすすめの関連商品
LAST ELYSIUMの繊細な味わいを引き立てる、相性の良いアイテムをご紹介します。
・上質なトニックウォーター：ボタニカルの香りをよりクリアに引き出します。
・フレッシュなレモンやライム：ソーダ割りやトニック割りにおすすめ。
・大きめのロックグラス：香りを閉じ込め、ゆっくりと味わうのに最適です。
・こだわりの氷：溶けにくい大きめの氷は、味の変化を長く楽しめます。
組み合わせの考え方
LAST ELYSIUMは、その複雑で繊細なボタニカルの風味を活かすために、シンプルな割り方がおすすめです。過度な甘みや香りの強いものは避け、ジン本来の個性を引き出す組み合わせを選ぶと良いでしょう。特に、柑橘系のフレッシュな香りは、レモンやライムといった、ジンにも使われているボタニカルと相性が抜群です。
LAST ELYSIUMのメリット・デメリット
メリット
・【エシカルな取り組み】廃棄される酒粕をアップサイクルしており、環境問題への貢献が期待できる。
・【IWSC金賞受賞】国際的な品評会で金賞を受賞した、確かな品質と味わい。
・【繊細な香りと味わい】梨のようなフルーティさと、柑橘系の爽やかさが調和した「飲む香水」と称される香り。
・【クラシカルなジン】LASTシリーズの中でも最もジンらしい、バランスの取れた味わい。
・【ストーリー性】素材へのこだわりと、ブランドの持つ物語性が魅力的。
デメリット
・【価格帯】クラフトジンとしては標準的だが、一般的なジンと比較するとやや高価に感じる場合がある。
・【数量限定の可能性】人気商品のため、時期によっては品薄になる可能性がある。
実際の口コミ・評判を徹底調査
良い口コミの傾向
・「梨のようなフルーティな香りが素晴らしい」「まるで飲む香水」といった、香りに対する高い評価が多い。
・「 IWSC金賞受賞」という点に信頼感を感じ、「さすが」という声も。
・「エシカルな取り組みに共感できる」「ストーリーに感動した」という、ブランドの理念への共感を示す意見も。
・「ロックで飲むと香りが豊かに広がる」「ソーダ割でも美味しい」など、飲み方のアレンジを楽しんでいる声。
悪い口コミの傾向
・一部で「入手しにくい」という声も聞かれるが、人気商品ゆえの側面と言える。
・「思っていたより甘くなかった」という意見もあるが、これはドライジンとしての個性であり、好みの問題と捉えられる。
口コミ総合評価
「LAST ELYSIUM」は、そのユニークなコンセプトと確かな品質で、多くのジン愛好家から高い評価を得ています。特に、香りの複雑さと味わいのバランス、そしてエシカルなストーリーに対する共感が、購買意欲を後押ししているようです。
LAST ELYSIUMと類似商品の比較
類似商品との比較
「LAST ELYSIUM」は、酒粕を原料としたエシカルジンという点でユニークな存在ですが、他のプレミアムクラフトジンと比較してみましょう。
【LAST ELYSIUM】
・価格帯：1,650円前後（200ml）
・主な特徴：酒粕由来のフルーティさと柑橘系の爽やかさ、IWSC金賞受賞
・おすすめ度：★★★★★
【類似商品A：ROKU GIN】
・価格帯：3,000円前後（700ml）
・主な特徴：日本のボタニカル（桜、ゆず、抹茶など）を使用し、8種のボタニカルで調和の取れた味わいを実現。
・おすすめ度：★★★★☆
【類似商品B：季（TOKİ） GIN】
・価格帯：5,000円前後（700ml）
・主な特徴：日本ならではのボタニカル（柚子、山椒、紫蘇など）を使用し、繊細で華やかな香りが特徴。
・おすすめ度：★★★★☆
LAST ELYSIUMが選ばれる理由
「LAST ELYSIUM」が多くのジン愛好家に選ばれる理由は、その「エシカル」というコンセプトと、それを裏付ける確かな品質にあります。廃棄される素材を価値あるものに変えるというストーリーは、環境意識の高い現代の消費者にとって非常に魅力的です。さらに、IWSC金賞受賞という実績が、その味わいへの信頼性を高めています。
次に検討すべきおすすめ商品
「LAST ELYSIUM」でクラフトジンの魅力に目覚めた方には、同じくエシカルな取り組みをしているブランドや、日本のボタニカルを活かしたクラフトジンをおすすめします。「LAST ELEGANT」など、LASTシリーズの他のラインナップも試してみる価値があります。
よくある質問（Q&A）
Q1. LAST ELYSIUMは初心者でも楽しめますか？
A. はい、LAST ELYSIUMはドライジンとしてバランスが取れており、ロックやソーダ割りなどシンプルな飲み方でもその風味を十分に楽しめます。梨のようなフルーティさと柑橘系の爽やかさが、ジン初心者の方にも親しみやすい味わいです。
Q2. ギフトとして贈っても大丈夫ですか？
A. はい、IWSC金賞受賞という実績もあり、エシカルなコンセプトも兼ね備えているため、ギフトとしても喜ばれるでしょう。ただし、200mlボトルには専用のギフトボックスが用意されていない点にご注意ください。
Q3. 保証・サポートはどうなっていますか？
A. 酒類には個別の保証はありませんが、エシカル・スピリッツでは製品の品質管理に努めています。万が一、品質に問題がある場合は、購入店またはエシカル・スピリッツの公式オンラインストアにお問い合わせください。
Q4. 定価はいくら？どこで買うのがお得？
A. 200mlボトルは1,650円（税込）ですが、AmazonなどのECサイトでは価格が変動する場合があります。お得に購入するには、Amazonや楽天市場などのセール時期を狙うのがおすすめです。
Q5. LAST ELYSIUMに似た商品はありますか？
A. 酒粕を原料としたジンはまだ数が少ないですが、日本のボタニカルを活かしたクラフトジンとしては、「ROKU GIN」や「季（TOKİ） GIN」などが挙げられます。
LAST ELYSIUMがおすすめな人・おすすめしない人
おすすめな人
・環境問題に関心があり、エシカルな消費をしたいと考えている人。
・ユニークなストーリー性のあるお酒を探している人。
・繊細で複雑な香りと、バランスの取れた味わいのジンが好きな人。
・「飲む香水」のような、香りを重視した一杯を楽しみたい人。
・ギフトとして、話題性のあるお酒を探している人。
おすすめしない人
・安価でシンプルなジンを求めている人。
・甘さが強い、あるいは濃厚なフレーバーのスピリッツを好む人。
・ボタニカルの個性が強すぎるジンが苦手な人。
AmazonでLAST ELYSIUMを購入するメリット
なぜAmazonがおすすめなのか
Amazonでは、「LAST ELYSIUM」を比較的容易に入手できます。Amazonのレビューを参考にしながら、実際の購入者の声をチェックできるのも大きなメリットです。また、プライム会員であれば迅速な配送が期待でき、手軽に自宅まで届けてもらえます。
購入時の注意点
Amazonでは、正規販売店以外から購入する場合、商品の状態や偽物であるリスクがゼロではありません。信頼できる出品者から購入するように注意しましょう。また、価格は時期によって変動するため、最安値を確認することをおすすめします。
まとめ：LAST ELYSIUMは買うべき？総合評価
総合評価
「LAST ELYSIUM」は、エシカルなコンセプト、国際的な受賞歴、そして何よりもその「飲む香水」と称される芳醇な香りと、梨のようなフルーティさと柑橘系の爽やかさが織りなすクラシカルな味わいが魅力のクラフトジンです。廃棄される酒粕というユニークな素材を、これほどまでに洗練された一杯に昇華させたエシカル・スピリッツ社の手腕は称賛に値します。
どんな時に使いたい商品か
・大切な人へのギフトとして、ストーリーと共に贈りたい時。
・一日の終わりに、自分へのご褒美として、ゆったりとリラックスしたい時。
・友人を招いて、話題性のあるお酒を囲んで楽しみたい時。
・新しいクラフトジンの世界を体験したい時。
購入を検討している方へ
「LAST ELYSIUM」は、単なるお酒ではありません。それは、環境への配慮と、素材の可能性を最大限に引き出すという情熱が詰まった一杯です。そのユニークなストーリーと、IWSC金賞受賞という確かな品質を、ぜひあなたのグラスで体験してください。
お酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
